Zàgarà by Massimiliano Romano

Un locale intimo e riservato, perfetto per occasioni speciali. L’atmosfera elegante e curata si accompagna a un servizio impeccabile: il personale è altamente qualificato ed attento a ogni minimo dettaglio. Lo chef Romano ci ha conquistati con creazioni che fondono sapientemente la tradizione siciliana con influenze culinarie provenienti da diverse parti del mondo, regalando un’esperienza di gusto unica e sorprendente. Sia lo chef che tutto lo staff si sono dimostrati persone straordinarie, cordiali e disponibili, capaci di far sentire ogni ospite accolto e coccolato. Grazie per la splendida serata

Un’esperienza speciale in momento speciale. Ambiente accogliente e intimo, servizio impeccabile, piatti curati nei minimi dettagli, addirittura alcuni piatti sono una vera e propria esplosione di gusto. Durante la Degustazione i ricordi del passato sono emersi spontaneamente, rallegrando l’esperienza. Personalmente vedo con un altro po’ di impegno una stella in lontananza che si avvicina. Consigliato a chi ama il buon gusto e un’esperienza indimenticabile

Excellent restaurant! Félicitations à Massimiliano qui nous a fait voyager en mer avec son menu exceptionnel! Les saveurs équilibrées et originales sont au rendez-vous avec un service impeccable et un sommelier au top! Une excellente découverte et une belle étape si vous voyagez près de Catania .. Je vous le conseille vivement même si à première vue la location peut paraître un peu bizarre

Esperienza gourmet straordinaria: piatti creativi, ingredienti eccellenti e presentazioni impeccabili. Servizio attento, ambiente elegante e atmosfera rilassata. Ogni portata è un viaggio di sapori. Assolutamente consigliato!

Bellissima esperienza gourmet. Il percorso degustazione dello Chef Massimiliano Romano è stato un momento di grande soddisfazione. Piatti con materie prime ricercate, ottimi nel gusto e nella presentazione. Personale disponibile e gentile. Consigliatissimo. Sicuramente io e mia moglie torneremo per altre degustazioni. 5 stelle perché non posso metterne di più.

Un’esperienza indimenticabile da Zagara. Abbiamo scelto il percorso degustazione di pesce “Luce e Ombra” e ne siamo usciti sazi, appagati e colpiti dalla cura in ogni dettaglio. Servizio eccellente grazie a Thomas e Francesco, preparati, attenti e presenti per tutta la serata. Tempistiche perfette: due ore e mezza di degustazione volate via con leggerezza. Menzione speciale per due piatti straordinari: le linguine e il polpo, entrambi eseguiti in modo impeccabile. Dolci raffinati e perfettamente bilanciati. A rendere la serata ancora più speciale, la presenza dello chef Massimiliano, che è venuto in sala a presentarsi: gesto raro e molto apprezzato. Zagara è un luogo dove tecnica, passione e ospitalità si incontrano. Torneremo senz’altro.

Semplicemente unici! Dallo Chef al personale in sala ti coccolano dall’arrivo a quando lasci Zàgarà. I piatti eccelsi dalla materia prima, di primissima qualità, alla loro realizzazione, con gusto ed eleganze deliziano il palato e ti accompagnano, grazie alla spiegazione del bravissimo Thomas in un viaggio unico ed emozionante. Lo Chef Massimiliano che personalmente viene a sincerarsi che tutto sia di gradimento da la misura della cura che mette nella “creazione” delle portate. Il Sommelier Francesco che ti consiglia e ti illustra i vini con garbo e semplicità fa da contorno ad un’atmosfera di estrema eleganza e raffinatezza. Torneremo sicuramente per degustare le altra creature frutto della maestria e della passione dello Chef Massimiliano. Serata fantastica in un ambiente tranquillo e sereno. Sicuramente abbiamo pagato molto meno di quanto una cena di questo livello meritava. Semplicemente unico

amazing culinary experience one again! Absolutely recommended!